mercredi 30 avril 2008

CARABAL, LES GOSSES aiment les poivrons à la crétoise

Idéal pour se remémorer les bons moments passés en Crète - eh oui! les Gosses viennent d' y passer des vacances super sympas - C'est super simple et avec un rôti de porc ou de veau c'est super bon!

2 boite de piquillos ( poivrons rouges pelés )
200 gr de feta
basilic

Egoutter les poivrons, les mettre à rissoler à poêle.
Ecraser à la fourchette la feta, poivrer, ciseler quelques feuilles de basilic et les ajouter au fromage.
Verser sur les poivrons qui rissolent toujours à feu doux, couvrir une dizaine de minutes ...

Kalispera

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